隱身在神秘巷弄中,被草木藤蔓包圍,Karmakamet Diner入口是用竹籬笆圈起來的碎石子庭院,柳樹垂墜在巴洛克風格水池旁,種植各種綠色植物,茂盛的藤蔓交織攀爬著籬笆,碧草如茵、滿園芬芳。這間充滿神秘高雅的餐廳,是泰國知名香氛品牌Karmakamet所打造的秘密餐飲空間。
內部打造成復古風格的老藥房,紅磚牆搭配黑色鋼材與大片落地窗,光線明亮,窗外一片綠意包圍,店內使用老藥櫃與仿古玻璃藥罐作隔間,窗邊垂降東方色彩的帷幔,挑高的屋頂橫樑掛著籐籃竹簍,如舊農家的糧倉,充滿神秘與慵懶的氛圍。
餐墊復古設計以香港早期60-70年代的民報為藍本,杯墊則是老闆早期與家人之間往返的書信,每一封內容皆不同,為餐廳更增添了豐富的故事性,所有細節設計得如此到位,令人相當感動。
其實老藥房的概念來自於老闆對童年的懷念,以及緬懷曾在海南開藥材鋪的祖父,不難看出,Karmakamet希望把自身的點滴回憶、還有人生經歷,幻化成一座屬於他的秘密花園。
店內的餐點也相當卓越,光是看圖就感受的到,這義式濃縮咖啡的油脂如此飽滿。
看看這呼之欲出的蛋汁......
一刀切開傾洩而出的岩漿巧克力蛋糕。
用餐完畢可以順便逛逛Karmakamet純天然的香氛產品,梔子花、檸檬草、佛手柑、薰衣草、橙花、茉莉、大馬士革玫瑰......,眾多選擇讓人目不暇給,當初血拚的梔子花擴香現在還依舊擺在我的床頭,幽然的清香猶如剛洗完澡的芬芳。
來到這裏彷彿是不小心開啟了一扇秘密花園的門,裡面藏著舊時代的桃花源,沐浴在Karmakamet獨有的香氛中,陶醉不已。
Karmakamet Diner
地址: Metheenivet, Klongton, Klongtoey,, 30 Soi 1, Khwaeng Ram Inthra, Khet Khan Na Yao, Bangkok 10230泰國
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